Jídlo

Olivový olej získaný z oliv za studeného lisování byl pravděpodobně používán v oblastech východního Středomoří (Levant) po dobu nejméně 8 000 let jako jídlo a pomůcky atd. A. také se používá jako lampový olej.

Palmový olej, rostlinný olej získaný z dužiny palmy z tropického oleje, se nachází v mnoha produktech, které se každý den konzumují. Tuk z kamene je nejdůležitějším jídlem na světě s podílem na trhu kolem 30 procent

Oranžová je ovoce, které je známé také pod názvem pomeranč. Patří do rodu citrusových rostlin a pochází původem z Číny.

Pak Choi je příbuzný čínského zelí. Tvoří volné hlavy se středně velkými, tmavě zelenými listy a je původem z Asie, ale také prosperuje v Evropě.

Parmesan je italský tvrdý sýr a je jedním z nejslavnějších sýrů na světě. Italská kuchyně je bez parmazánu nepředstavitelná. Obvykle se nastrouhá nebo nakrájí na plátky tenké plátky.

Grapefruit je největší citrusové ovoce a má průměr až 30 centimetrů. Jejich dužina je nažloutlá až růžová nebo načervenalá a má jemnou, charakteristickou sladkokyselou chuť s koláčem a hořkým podtónem.

Paprika je vyhledávaná, charakteristicky chutná zelenina, která stejně jako brambory a rajčata patří do rodiny nočních lilků a je jedním z nízkokalorických, extrémně bohatých dárců vitamínů a minerálů. Mezi více než 2 000 známých druhů

Pastinák je nativní kořenová zelenina, která je součástí římské stravy již od Římské říše. Chuť pastináka (také pastináka) je nasládlá kořeněná a může mít tendenci být hořká.

Pepper, populární pikantní, je nyní nejrozšířenějším kořením. To není překvapivé, protože vylepšuje téměř každé jídlo a dává jídlu správný kop. Pepř je pro mírně hořící, svěžím

Lišky mají několik jmen. V Bavorsku se jim říká Reherl, v Rakousku Eierschwammerl. Lišky patří do rodiny listových hub. Mají silnou oranžovou barvu a kořenitou chuť. Lišek nelze chovat

Piniový ořech pochází z borovice podobné borovice, která může dorůst až 30 metrů. Jádra se nacházejí v kuželu ve tvaru vajíčka a po přibližně třech letech jsou zralá. Po otevření kužele upustí semena. Nachází se uvnitř

Švestka, kamenné ovoce, se těší velké oblibě po celém světě. Obecný termín švestka zahrnuje několik druhů kamene. Liší se různými vlastnostmi, například obsahem šťávy a dobou zrání. To zahrnuje

Broskev patří do rodu Prunus a čeleď růží (Rasaceae). Patří ke kamenu a jsou obzvláště oblíbené jako letní ovoce. Existuje nespočet odrůd, které nejen vypadají jinak, ale také

Pistácie patří mezi nejstarší pěstované rostliny. Zdraví ze Středního východu, dnes jsou populární po celém světě. Írán, Turecko a USA jsou dnes hlavními pěstitelskými oblastmi.

Quark, nezralý smetanový sýr, se vyrábí z pasterizovaného nebo odstředěného mléka, ke kterému se přidávají bakterie kyseliny mléčné a často syřidlo, což způsobuje, že se hmota zkracuje. Odstředivka pak oddělí tento smetanový sýr od syrovátky.

Quinoa je malý, ale s velkým dopadem. Granule jsou jedním z nejdůležitějších základních potravin v Jižní Americe. Přesvědčují nejen svou chutí, ale také řadou užitečných živin

Název již poskytuje představu o tom, odkud původně pochází radicchio. Jeho druhé jméno, červená čekanka, odhaluje vztah k jeho hořkým konspecifikům. V Německu to nebylo příliš dlouho známo, ale stává se stále důležitějším

Ředkvička pochází z křížené rodiny, a proto úzce souvisí s rodinou ředkviček. Červená hlíza ředkviček má štiplavou vůni díky hořčičnému oleji, který obsahuje a používá se surová, v salátech nebo jako zálivka na chleba

Řepka je dnes jednou z olejnatých plodin, které se nejčastěji pěstují na světě. Řepkový olej byl však tak zdravý, protože rostliny byly modifikovány šlechtěním tak, aby se toxiny, které obsahovaly v minulosti, již nevyskytovaly v řepkovém semeni, které se dnes pěstuje

Rýže je jídlo, které se získává z rostlin rýže. Rýže je jedním z nejdůležitějších základních potravin na světě.