Proline je aminokyselina. Lidský organismus je schopen produkovat prolin na bázi kyseliny glutamové. Je to neesenciální aminokyselina.
Co je proline
Prolin je jednou z neesenciálních sekundárních aminokyselin nebo imino kyselin v lidském organismu, protože může produkovat prolin nezávisle. Dlouhodobá a chronická onemocnění stejně jako věk však mohou negativně ovlivnit vlastní produkci prolinu v těle.
V těchto případech nemůže být zásoba prolinu dostatečná. Tato aminokyselina se nachází v bílkovinách chrupavky, pojivové tkáně a v kostech. V případě nedostatku prolinu se tato endogenní aminokyselina v těchto oblastech rychle rozkládá a může vést k různým stížnostem. Alifatický postranní řetězec má kruhovou strukturu, která ovlivňuje trojrozměrnou strukturu proteinu. Aminoskupina má atom dusíku, který váže postranní řetězec k sobě.
Funkce, efekt a úkoly
Slovní složka „Pro“ znamená předběžnou fázi hydroxylinu. To vždy vzniká za pomoci vitamínu C, a to buď díky vlastní produkci těla, nebo z vnějších zdrojů. Jako aminokyselina je L-prolin výjimkou pro lidský organismus.
Vytváří protein a má druhou aminoskupinu. Přestože L-prolin není nezbytný pro lidské tělo a je geneticky neutrální, je důležitý pro pojivové tkáně, kosti a chrupavky. Poskytuje také ochranu před ionty, které mohou narušit enzymatickou aktivitu cytoplamů. Je vytvořen v kolagenu, který je zodpovědný za jeho mechanické vlastnosti. Na rozdíl od jiných aminokyselin nemá cyklický prolin volnou aminoskupinu. Vytvoří se kruh a společně s alfa-aminoskupinou vytvoří cyklickou aminoskupinu.Prolin však není jen důležitou součástí zásobování pojivové tkáně, kostí a chrupavek, má také ochrannou funkci.
Prolin zabraňuje rozkladu kolagenu blokováním trávicích enzymů (kolagenáz), které jsou za toto štěpení odpovědné. Pokud pacient trpí chronickými a / nebo dlouhodobými nemocemi nebo je-li starý, zvyšuje se riziko rozpadu pojivové tkáně, kostí a chrupavky. Enzymy se stávají stále aktivnějšími, začínají trávením a mohou způsobit vícenásobné poškození, pokud již není zaručena dodávka prolinu v důsledku nemoci nebo příznaků stárnutí. Pokud pacient obdrží dostatečné množství vitamínu C, je tělo schopné produkovat hydroxyprolin na bázi prolinu, příbuznou látku, která je také důležitá pro tvorbu strukturních proteinů elastin a kolagen.
Lidská kůže má velký podíl L-prolinů vázaných na peptid. Prolin je jedinou aminokyselinou, která během tvorby peptidu nemá atom vodíku. Proto se také označuje jako přerušovač šroubovice, který se často mění z alfa šroubovice na jinou sekundární strukturu, většinou náhodnou cívku. Podobně jako prolin i hydroxyprolin působí proti zánětu chrupavky a kostí, podporuje rozvoj pojivové tkáně a kloubů a významně se podílí na regeneraci po chronickém a / nebo dlouhodobém onemocnění.
Vzdělávání, výskyt, vlastnosti a optimální hodnoty
Strukturální protein je protein, ve kterém se vyskytuje prolin nebo hydroxyprolin. Tyto aminokyseliny se však nenacházejí v jiných proteinech. Proto neexistuje žádný genetický kód pro hydroxyprolin. Vychází z prolinu, který je již zabudován do proteinového řetězce. Vytváří se ukotvením hydroxylové skupiny na tomto proteinovém řetězci.
Mléčné a masné výrobky mají vysoký obsah prolinu, zatímco rostlinné potraviny mají nízký obsah aminokyselin. Vzhledem k přímému spojení s kostmi, pojivovou tkání a chrupavkovou hmotou může nedostatek prolinu vést v těchto oblastech k různým stížnostem, jako je úbytek kostí, zánět kloubů a kostí, rozpad chrupavky a pojivové tkáně a obecný pokles výkonnosti. Snížená stabilita může také nastat v arteriálních stěnách.
Aby se zajistilo optimální zásobování prolinem, musí se pravidelně dodávat vitamin C. U zdravých lidí je příjem vitamínu C v jejich každodenní stravě dostatečný. V případě nemocných nebo starých lidí je třeba zvážit další odměnu. O druhu a množství dávky rozhodne ošetřující lékař. Předávkování prolinem z doplňků stravy může způsobit různé nežádoucí vedlejší účinky. S dalším přísunem vitamínu C ve zdravotně přijatelných množstvích nejsou známy žádné vedlejší účinky.
Nemoci a poruchy
Prolin je důležitý pro lidský růst, protože růst kostí vyžaduje kolagen, který se vyrábí z L-prolinu. Lékaři zjistili, že kombinace prolinu, lysinu a kyseliny askorbové má antimetastatické a antiproliferativní účinky na rakovinu prsu, rakovinné buněčné linie, rakovinu tlustého střeva a rakovinu kůže.
Tato kombinace živin zabránila vstupu extracelulární matrice do těla. Šíření rakovinných buněk bylo sníženo. Přidání epigallocatechin gallate (EGCG) zvyšuje tuto výživovou synergii. Podle odborníků je tato kombinace živin považována za bezpečný nástroj pro kontrolu rakoviny. Pokud je lidský organismus v neustálém stresu nebo pokud existují dlouhodobá nebo chronická onemocnění, tělo již není schopno tuto kolagenovou složku vyrobit z kyseliny glutamové.
Strukturující protein chybí a může být dodáván prostřednictvím doplňků stravy. Výrobci a lékaři doporučují užívat dvě kapsle L-prolinu denně. Jedna tobolka obsahuje 500 mg prášku. Doporučení spotřeby jsou tři měsíce. Aminokyseliny jsou všestranné, a proto přidání prolinu se současným podáváním vitamínu C snižuje bolest osteoartrózy v oblasti kolene, ramene a krku. Pozitivně působí také na regeneraci kostí, pojivové a chrupavkové tkáně. Díky této cílené vědecké podpoře je tělo schopné aktivovat své schopnosti samoléčení.
