Cholecystokinin

Cholecystokinin (zastaralý: Pancreozymin, také krátce CCK) je hormon, který se nachází především v gastrointestinálním traktu. V češtině znamená cholecystokinin „urychlovač žlučníku“. Název již naznačuje, že cholecystokinin hraje klíčovou roli v trávení člověka.

Co je cholecystokinin?

CCK je hormon, který hraje zásadní roli při trávení v lidském těle. Uvolňování hormonu je stimulováno mastnými a aminokyselinami obsaženými v potravě. Místem vzniku CCK je dvanáctník a jejunum.

CCK vyvolává fyziologický pocit sytosti. Je také zodpovědný za tvorbu sekrece z pankreatu, která je nezbytná pro rozpad potravní dřeně. Snížení žlučníku - také nezbytné pro trávení - je také vyvoláno CCK.

Výroba, výroba a vzdělávání

CCK se tvoří v duodenu a v prázdném střevě. Jakmile potravina ze žaludku dosáhne dvanáctníku - duodenum je první částí tenkého střeva, které je přímo sousedící se žaludkem a je uzavřeno žaludečním vrátníkem - dvanáctník začíná „zkoumat“ potravní vlákninu.

Pokud jsou přítomny mastné kyseliny s délkou nejméně 12 atomů uhlíku, začíná dvanácterník tvořit CCK. Výtok zpočátku inhibuje další vyprazdňování obsahu žaludku do dvanáctníku. Kromě toho CCK stimuluje endokrinní buňky - to jsou buňky, které produkují enzymy a uvolňují je ven - v pankreatu, aby produkovaly trávicí enzymy.

Slinivka uvolňuje trávicí enzymy v dvanáctníku, kde začínají štěpit proteiny, uhlohydráty a tuky. Po prvním rozkladu potravy v dvanáctníku se jídlo dále transportuje ve směru k jehounumu. Prázdné střevo je přímo spojeno s dvanácterníkem a otevírá se do ilea.

CCK se zase tvoří v prázdném střevě, které vyvolává kontrakci žlučníku. V žluči lidské tělo ukládá žluč produkovanou játry, což je sekrece, kterou střeva potřebují k trávení tuků. Snížení žlučníku vyvolané CCK uvolňuje sekreci.

Funkce, efekt a vlastnosti

CCK je nezbytně nutný pro lidské trávení. Po vstupu do duodena zpočátku inhibuje uvolňování dalšího jídla do střeva. Když je úroveň naplnění vhodná, signalizuje lidskému mozku, že je plná.

Pouze když první část opustila dvanácterník, může dovnitř vniknout nové jídlo. CCK také způsobuje, že pankreas začíná produkovat trávicí enzymy. Slinivka uvolňuje sekreci, která se vytvořila do dvanáctníku, kde enzymy začnou rozkládat potravu.

Jídlo potom prochází jejunem. Tam se také vytvoří CCK a vyvolává kontrakci žlučníku. Žlučová sekrece, která je zde uložena, je také povinna rozložit jídlo - zejména tuky s dlouhým řetězcem. CCK tak hraje ústřední roli v absorpci a využití potravin. Díky svému účinku vyvolávajícímu sytost reguluje také spotřebované množství jídla.

Nemoci, nemoci a poruchy

CCK hraje ústřední roli při příjmu a zpracování potravin. Pokud nedojde k distribuci CCK v požadované rovnováze, lidé si stěžují na různé stížnosti.

Dokonce i příjem potravy může být problematický, pokud není dostatečný přísun CCK, například pokud mozek nedostává dostatečný pocit sytosti. V tomto případě se lidé přejídají a stěžují si na nedostatek pocitu „nyní to stačí“. V závislosti na závažnosti nedostatku může dojít k obezitě. Souvislost mezi nedostatkem CCK a obezitou byla prokázána v několika pokusech na zvířatech.

Existuje také podezření na souvislost mezi nedostatkem CCK a bulimií (zvracením). Lidé trpící bulimií, trpící nedostatkem CCK, trpí masivní touhou po jídle, kterou nemohou ovládat. Následný pocit plnosti v žaludku vás nutí zvracet. Nedostatek CCK může způsobit nepříjemný pocit plnosti i při normální stravě, kterou lze napravit pouze zvracením.

Nedostatek CCK může také vést k tomu, že nebude dodávka jídla do dvanáctníku rovnoměrně kontrolována. Požívané jídlo zůstává v žaludku příliš dlouho a teče zpět do jícnu. Pálení žáhy je nepříjemný a nebezpečný důsledek nedostatku CCK.

Pokud není z nedostatečného uvolňování CCK uvolněno z pankreatu a žlučníku dostatek enzymů, může lidská strava pouze nedostatečně rozkládat potravu. Bylo pozorováno, že absorbovaná energie je snížena až o 9% s výrazným nedostatkem CCK.