Průjem po jídle

Akutní Průjem po jídle může naznačovat alergie nebo nesnášenlivost na určité jídlo (složky). Mohla však také existovat kontaminace salmonel, nesprávné kvašení, otrava nebo zkažené složky potravin. Časové připojení k jídlu může být kratší nebo delší. Představitelné je také mnoho dalších příčin.

Co je průjem po jídle?

Vždy mluvíme o průjmech, když je třeba více než tři pohyby střev denně. Průjem je často způsoben zkaženým jídlem nebo špatnou hygienou v kuchyni.

Průjem po jídle může obvykle souviset přímo s jídlem. Podle definice je průjem po jídle pouze dočasným úkolem. Nemusí to být vždy kauzální vztah.

Například průjem po jídle může být způsoben také norovirem. Zainteresovaní byli touto infekcí obvykle infikováni ve zcela odlišném kontextu. Skutečnost, že průjem nastal po jídle, ve skutečnosti nemá nic společného s právě požitými složkami potravy. V této souvislosti je třeba uvést odkaz na epidemii EHEC. Bylo to způsobeno klíčícími klíčky, které obchod nevědomky uvedl do oběhu. Nikdo proti tomu nemohl chránit.

Protože spojení s touto složkou požitého jídla nebylo dlouho prokázáno, nebyla také zjištěna příčina epidemie průjmu. Ve většině případů však lze identifikovat příčinu průjmu. Výjimkou je, pokud průjem naznačuje neznámé onemocnění a není způsoben jídlem. Časové spojení s jídlem by pak mohlo vést k nesprávným interpretacím.

příčiny

Mnoho příčin může po jídle vést k průjmu. Kontakt s nakažlivým norovirem lze považovat za infekční příčinu. Kontaminovaná a nesprávně skladovaná nebo připravená strava může také po jídle způsobit průjem. Syrová vejce nebo maso, které nebylo úplně zahřáté, vede často ke zvýšené hladině salmonel.

Průjem však může také naznačovat nesnášenlivost určitých potravin nebo složek potravin. Netolerance laktózy nebo celiakie jsou příklady, které mohou vést k průjmům po jídle. Alergie na určité složky potravin nebo skupiny se může také projevit průjmem po jídle. Průjem po jídle by neměl být podceňován, pokud je to způsobeno otravou rybou nebo masem nebo otrávenými potravinami.

V mnoha případech způsobuje syndrom dráždivého tračníku nebo podrážděný žaludek průjem po jídle. Zda jsou tyto diagnózy správné, by mělo být ve skutečnosti vyšetřeno. Pokud však pacient s průjmovými symptomy jde po jídle k rodinnému lékaři, kontroluje se složení střevní flóry pouze v nejvzácnějších případech.

Průjem po jídle může také vyvolat zarostlá střevní flóra s nerovnováhou dobrých a špatných bakterií. Střevní flóra je zvláště poškozena po použití antibiotik. Pokud se po jídle během požití vyskytne průjem, musí být napraveno vhodnými opatřeními.

Nemoci s tímto příznakem

• břišní chřipka
• Crohnova nemoc
• Ulcerózní kolitida
• Podvýživa
• Otrava jídlem
• Otrava masem

• Potravinová nesnášenlivost
• cholera
• Otrava žampiony
• Střevní zánět
• Alergie na drogy
• Syndrom dráždivého tračníku

• Střevní polypy
• Rakovina tlustého střeva
• Apendicitida
• Amébická úplavice
• Otrava salmonelou
• Otrava ryb

Komplikace

V závislosti na barvě, konzistenci, množství krve a četnosti může průjem po jídle vést k různým komplikacím. Hnačka po jídle je zvláště nebezpečná pro malé děti a staré lidi. Pokud to vydrží déle, může to být předzvěst vážné nemoci nebo nesnášenlivosti.

Průjem způsobený bakteriální kontaminací, flórou nebo jinými příčinami průjmu po jídle by měl být objasněn, pokud se vyskytuje opakovaně. Jednou z možných komplikací přetrvávajícího průjmu může být dehydratace se ztrátou elektrolytu. Tato komplikace může vést k život ohrožujícím poruchám u malých dětí a starých lidí, u chronicky nemocných a imunokompromitovaných.

Průjem může být doprovázen dalším zvracením. Průjem, který se po jídle stal chronickým, může vést ke vzniku nutričních nerovnováh a škodlivému růstu bakterií ve střevě. Rakoviny se mohou ukázat jako zvláště závažná komplikace. V tomto případě je průjem po jídle pouze prvním varovným výstřelem pro vývoj bez příznaků. Pokud je průjem dlouhodobě ignorován, jsou komplikace nevyhnutelné.

Má smysl přijmout preventivní opatření, pokud se po jídle vyskytne průjem často. To je jediný způsob, jak se později vyhnout komplikacím. Komplikace průjmu spojeného s antibiotiky, ke kterému dochází po jídle, může vést k vyrážkám a nepohodlí. To může ohlašovat nebezpečnou alergickou reakci na antibiotika. Nelze podceňovat také průjem, ke kterému dochází po konzumaci jedovatých hub, ořechů kontaminovaných aflatoxiny nebo jinými toxiny v potravinách. Za určitých okolností existuje nebezpečí pro život.

Kdy byste měli jít k lékaři?

Pokud se akutní průjem objeví pouze jednou po jídle, návštěva lékaře obvykle není nutná. Je možné, že v jídle bylo něco nestrávitelného, ​​kvašeného nebo zkaženého. Odpočinek, lehká jídla a domácí opravné prostředky obvykle pomáhají. Pokud však průjem přetrvává několik dní po jídle nebo se opakuje po konzumaci určitých potravin, měl by být konzultován lékař nebo odborník na výživu. V případě potřeby rodinný lékař rozhodne, zda jsou nezbytná další opatření.

Totéž platí pro těžký průjem a přetrvávající tekutý průjem s zvracením. Existuje vyšší potenciální riziko, zejména u malých dětí a starých lidí. Proto je zde s lékařem častěji konzultováno než u silného dvacetiletého muže, který se podíval příliš hluboko do pivní sklenice. Při nejmenším podezření, že průjem po jídle je způsoben otravou botulotoxinem, jedem potkana, toxiny, jako jsou arzen nebo jedy, by měl být povolán pohotovostní lékař.

V tomto případě jsou obvykle rozpoznatelné další příznaky. Tyto indikují otravu jasněji než průjem. V případě alergií a nesnášenlivosti určuje rozsah příznaků, zda je třeba zavolat lékaře. V případě potřeby by postižená osoba měla nechat nemocnici vyjasnit, co nemůže tolerovat. Jinak by měl být konzultován gastroenterolog. Mohou použít rozhovory, kolonoskopie, vyšetření flóry a sonografie, aby zjistili, co způsobuje průjem po jídle.

Lékaři a terapeuti ve vaší oblasti

diagnóza

Nejdříve je obtížné diagnostikovat průjem po jídle. Akutní incident často brání rychlé návštěvě lékaře. Průjem většinou vymizí po dni nebo dvou, příčinou nepohodlí byl často výsledek jídla. Samodiagnostika obvykle postačuje.

Pokud pracuje norovirus, musí být často přivolán pohotovostní lékař kvůli závažnosti příznaků. Díky tomu je diagnóza založena na dotazování a symptomech. Pokud není příčina opakovaného nebo chronického průjmu po jídle nejasná, je nutná rozsáhlejší diagnostika. Často to provádí gastroenterolog, specialista na interní medicínu nebo alergik. Kromě dotazování a krevního obrazu existují i ​​různé diagnostické možnosti.

Váš rodinný lékař může také provést ultrazvukové vyšetření a vyšetření vzorku stolice. Rutinní zvyšování stavu flóry by mělo smysl. Stav flóry se obvykle nesbírá, protože zdravotní náklady tyto náklady nepokrývají. Gastrointestinální nebo kolonoskopie může být prováděna na klinice nebo gastroenterologem, který se na ni specializuje. Pokud je něco nejasné nebo je vyžadována přesnější diagnóza, může být také nutné vyšetření MRI nebo CT. Tyto diagnostické možnosti zpravidla poskytují smysluplný výsledek.

Léčba a terapie

Pro samoléčení průjmu po jídle obvykle postačí jeden den stravy nebo lehkého jídla. V případě potřeby může detoxikaci napomáhat zelené léčivé hlíny a teplý čaj. Homeopatické léky, jako jsou Okoubaka nebo Nux Vomica, jsou možnými příznivci samoléčení. Léčba intolerancí a alergií je složitější. V obou případech je základem zlepšení obvykle důsledné vyhýbání se spouštěcím potravinám.

Někdy stačí střídavá strava k uvolnění organismu. Ve výjimečných případech může být v případě nesnášenlivosti laktózy prospěšná léčba laktázou. Není však vhodný pro dlouhodobé léčení. Spíše všechno, co obsahuje laktózu, musí být značně sníženo nebo úplně vyloučeno. U celiakie je také nutné se trvale vyhnout spouštěcímu lepku. Jako opatření postačuje strava s bezlepkovými potravinami. Možná sekundární onemocnění bezlepkové stravy vyžadují samostatnou terapii.

Se skutečnými alergiemi na složky potravin mohou zkřížené alergie věci ztížit. Dobré vzdělání je proto terapeutickým způsobem, jak pacientovi pomoci. Terapie otravy závisí na její závažnosti. V případě otravy houbami je průjem varovným signálem, který vyžaduje okamžité klinické ošetření. Totéž platí pro průjem po otravě ryb a masa.

Zde jsou doprovodné příznaky natolik závažné, že je nutná komplexní detoxikace a rehabilitace otráveného organismu. Všechny možnosti léčby závisí na spouštěcím prvku, který způsobuje průjem. Ošetřující lékař rozhodne, která jednotlivá opatření jsou nezbytná.

Výhled a předpověď

Prognóza je dobrá pro akutní průjmy, ke kterým dochází po jídle. Lékařské ošetření obvykle není nutné. Situace je odlišná u nerozpoznaných, a proto neléčených potravinových nesnášenlivostí. Organismus si může zvyknout na alergen častým příjmem. Pokryje příznaky a snaží se s nimi vypořádat.

Pokud příznaky přetrvávají, může to vést k poškození střevní flóry, chronickým nedostatkům živin a metabolickým poruchám. Pokud se nekompatibilním potravinám trvale vyhýbáme, je prognóza lepší. Prognózy alergií a otravy jsou méně pozitivní. Související průjem a doprovodné příznaky mohou být závažné. Čím slabší jsou postižení a čím později se jim dostává profesionální péče, tím horší je prognóza.

Pokud je otrava ošetřena příliš pozdě, následné poškození často zůstává. V případě alergií může znecitlivění zlepšit prognózu. Užitečné jsou také homeopatické nebo naturopatické přístupy. Důležitější je důsledné vyhýbání se alergenům. V případě průjmu způsobeného rakovinou po jídle je prognóza lepší, pokud se použijí nabízená včasná detekční opatření.

Udržování střevní flóry neporušené vhodnou dietou zvyšuje šance na život bez příznaků. K dosažení dobré prognózy také přispívá vyhýbání se antibiotikům a masu z výkrmných farem, které jsou nimi kontaminovány.

Zde najdete své léky

➔ Léky na průjem

prevence

Ne každému průjmu po jídle lze zabránit. Jako preventivní opatření však má smysl vždy používat citlivá jídla čerstvá a nikdy nevařená vejce. Maso - zejména mleté ​​maso - a ryby by se měly vždy jíst dobře vařené. Správná kuchyňská hygiena je alfou a omegou prevence.

Správné skladování a chlazení potravin může také zabránit průjmům po jídle. Časté mytí rukou zabraňuje náhodnému přenosu bakterií z bakterie Feces do jídla. Sotva se můžete bránit proti noroviru nebo otravě jídlem na výletní lodi. Je však možné vybrat si jídlo takovým způsobem, aby se zabránilo obžerství a příliš rozmanité směsi netolerovatelných, citlivých a těžko stravitelných potravin.

Pití kvašených nápojů, jako je šumivé víno, kombucha nebo pivo, může také způsobit průjem po jídle. Citliví lidé by se měli při cestování vyhýbat neznámým kombinacím jídla a pití. To platí zejména pro návštěvy v zahraničí. Zde byste se měli vyvarovat veškerého jídla, které pochází z pouličních kuchyní nebo divoké sbírky.

Především by se měla pít pouze vařená voda nebo minerální voda z pevně uzavřené, dosud neotevřené láhve. Pokud nemůžete určitá jídla tolerovat, ale nechcete se jim úplně vyhýbat, můžete vyzkoušet střídání stravy.

↳ Další informace: Domácí léky na průjem

Můžete to udělat sami

Každý může udělat hodně, aby se po jídle vyhnul průjmu. Pokud jsou v průběhu života nesnášenlivost nebo alergie, jsou svépomocné skupiny svépomocné skupiny. Čtení vhodných knih a sběr vhodných receptů pomůže postiženým jíst rozmanitou a zdravou stravu.

Lidé s nesnášenlivostí laktózy a celiakií mají k dispozici konzultace v lékárnách a obchodech se zdravou výživou. Internet také nabízí množství informačních příležitostí. Vždy mějte v domě zelenou léčivou hlínu, která působí proti akutnímu průjmu, je dobrý nápad. V případě potřeby může být nutriční rada dobrým výchozím bodem pro zlepšení nutriční situace. To může často minimalizovat riziko průjmu po jídle.