bříza

bříza je listnatý strom nebo keř na severní polokouli, který je rozšířen od Evropy přes Asii až po Ameriku. Listy břízy i kůra a míza rostliny obsahují léčivé účinné látky, včetně protizánětlivých flavonoidů a diuretických a expektorantních saponinů. Léčivé vlastnosti pomohly jednotlivým složkám březových druhů, jako je březová bříza, k jejich tradičnímu použití v lidovém lékařství a dávají jim důležitý význam při naturopatickém léčení nemocí, jako jsou dropy, revmatismus nebo dna dodnes.

Výskyt a kultivace břízy

Břízyjsou rodem březové rodiny. Všechny březové druhy jsou listnaté stromy nebo keře. Rostou s jedním, ale někdy několika kmeny a dosahují výšek až 30 metrů. Jejich dřevo je dost měkké a nabírá barvy černé, světle hnědé a bílé v zrnu. Květenství břízy se také nazývá jehnědy. Ovocné klastry jsou šupinaté kůže a stojí vzpřímeně nebo visí.

Břízy rostou hlavně na severní polokouli. Tam se vyskytují z Evropy do Severní Ameriky do Japonska. Jejich dřevo se často používá jako palivové dřevo, protože éterické oleje v kůře fungují jako katalyzátor během hoření. Kromě toho řada kosmetických přípravků, ale také vlasové ošetření, obsahuje komponenty břízy.

Způsob působení a použití

Listy mnoha druhů břízy obsahují mnoho flavonoidů, které jsou spojeny s vaskulárním a žaludečním ochranným účinkem. Ukázalo se, že flavonoidy jsou antialergické, antivirové a antioxidační. Aktivují určité buňky imunitního systému a jsou proto protizánětlivé. Flavonoidy pravděpodobně mají dokonce vlastnosti zabraňující rakovině, jak ukazují současné laboratorní studie poprvé.

Kromě flavonoidů obsahují březové listy také relativně vysoké množství saponinů, které mají protizánětlivý, diuretický a vykašlávací účinek. Kromě těchto čistících funkcí váže saponiny cholesterol a podporují také gastrointestinální trakt. Kromě saponinů a flavonoidů jsou vitamín C, éterické oleje a taniny důležitou součástí březových listů. Zatímco éterické oleje pomáhají proti zánětům v krku a žaludečních křečích, taniny v listech inhibují krvácení a stlačují tkáň ochrannou vrstvou.

Stejně jako flavonoidy působí také proti zánětlivým procesům. V kůře břízy jsou zase fytosteroly a terpeny, které jsou spojeny s vlastnostmi, které inhibují cholesterol, a také podporují krevní oběh a vylučování. Bylo prokázáno, že betulin obsažený v kmeni zabraňuje rakovině. Březová míza se obvykle čerpá z kůry a často se používá ve formě tinktur nebo olejů.

Listy a pupeny listů břízy se zase obvykle zpracovávají na práškové přípravky nebo se konzumují celé. Čaj lze vyrobit ze všech složek rostliny, a je proto jedním z nejoblíbenějších břízových produktů. Listové pupeny rostliny se sbírají v březnu. Čas sklizně březových listů je mezi květnem a červnem. Březová míza je na druhou stranu využívána hlavně mezi březnem a květnem.

Kufr je poklepán tak, aby šťáva mohla odtéct. Z důvodu svého čistícího účinku je šťáva zvláště vhodná pro ošetření otevřených ran, vyrážek nebo lupů. Například v minulosti byly pro tento účel použity březové lázně. Mytí vlasů březovou vodou bylo potom považováno za preventivní opatření proti jevům, jako je ztráta vlasů.

Význam pro zdraví, prevenci a léčbu

Bříza se v lidovém lékařství používá již několik staletí, protože má léčivé účinky. Především má léčivé použití březové břízy dlouhou tradici, protože její složky mají zvláště krevní a diuretický účinek, a lze je tedy použít proti revmatismu, dně a dropům. Ledviny také těží z požití všech složek břízy, protože diuretický účinek jim způsobuje čistící účinek.

Břízy mají také účinek vyvolávající pot a při akutních onemocněních vyvolávají hojivou horečku. V této souvislosti se pupeny rostliny používají hlavně pro onemocnění dýchacích cest. Jedno z hlavních použití oblíbeného březového čaje z vařených čerstvých listů břízy je dodnes v oblasti zánětlivých procesů. Horký nápoj je účinný proti cystitidě i proti ledvinovým infekcím a zánětlivým procesům v gastrointestinálním traktu. Může být také použit proti kašli a poruchám trávení. Zejména bříza čaj nelze připravit s velkým úsilím tím, že shromažďuje listy břízy a nechává dvě polévkové lžíce namočit v jednom litru horké vody po dobu deseti minut.

Studený čaj lze také použít ve formě obkladu proti vyrážkám nebo špatně se hojícím ranám. Bříza tak může být použita proti akutním stížnostem. Především flavonoidy a betulin březové kůry mohou také plnit preventivní funkce díky svým vlastnostem inhibujícím rakovinu. Rostlinou lze léčit vnější i vnitřní onemocnění. Uživatelé zpravidla nemusí očekávat žádná rizika ani vedlejší účinky.