Kyselinová báze

Ve kterém Kyselinová báze je to věcí vlastní regulace těla. To zajišťuje, že hodnota pH v krvi zůstává konstantní.

Co je acidobazická rovnováha?

V důsledku acidobazické rovnováhy je hodnota pH v krvi 7,4. Kyseliny jsou vyváženy především prostřednictvím pufrovacích vlastností různých prvků, jako je krev, tkáň, výměna plynů a práce ledvin. Celkově lze domácnost regulovat emitováním oxidu uhličitého. Bez takové samoregulace by došlo k nadměrnému nebo nedostatečnému okyselení. V akutních případech nelze vyloučit závažné stížnosti. Překyselení se také nazývá acidóza a nedostatečné okyselení se nazývá alkalóza.

V případě pochybností může být acidobazická rovnováha měřena pomocí krevního obrazu. Existují různá opatření, která vyvažují nerovnováhu.

Funkce a úkol

Lidské tělo je závislé na energii. Potřebuje je pro každý ze svých pohybů a pro práci všech buněk. Adekvátní příjem potravy je důležitý pro správnou funkci orgánů a svalů.

S pomocí buněčného metabolismu se využívá energie, která se nachází ve všech potravinách. Sacharidy, bílkoviny a tuky jsou zvláště důležité. Tělo však nemůže zpracovat všechny prvky. Proto se metabolické konečné produkty vylučují různými způsoby, například ledvinami, kůží nebo plicemi. Většina těchto metabolických konečných produktů je kyselých a musí být neutralizována, než je lze vyloučit. Jinak se mohou projevit různé příznaky, jako je bolest a svalové křeče.

Celkově má ​​organismus tři kontrolní mechanismy pro udržení rovnováhy kyselina-báze. Přebytečná kyselina může být vyloučena z těla močí. Pufry pH v lidské krvi pomáhají zajistit, že všechny procesy zůstanou nedotčeny v případě neočekávaných výkyvů v rovnováze kyselina-báze. Konečně, dýchání hraje důležitou roli. Výrazně reguluje hodnotu pH, protože oxid uhličitý proniká do organismu výměnou plynu přes plíce.

Respirační centrum je schopné pravidelně kontrolovat pH krve a měnit ji nastavením rychlosti a hloubky dechu. Čím více dýcháte, tím více klesá koncentrace oxidu uhličitého v krvi. Krev se stává základní.

V lidském organismu se nacházejí kyseliny i zásady. Liší se hlavně svými chemickými složkami. Zatímco kyseliny mají více pozitivních, volných vodíkových iontů, báze mají záporně nabité atomy vodíku a kyslíku. Za účelem stanovení acidobazické rovnováhy se zkoumají přítomné ionty vodíku.

Kyseliny se nakonec vyvíjejí vždy, když jsou proteiny tráveny. Energetické procesy vždy vedou k uvolňování oxidu uhličitého. Nedostatek pohybu je zodpovědný za to, že kyseliny se nerozkládají, ale dostávají se do pojivové tkáně. Kyselina-bazická rovnováha je tedy výrazně ovlivněna stravou a fyzickou aktivitou. Při konzumaci dostatečného množství ovoce a zeleniny je nepravděpodobné okyselení. To se liší, když je v nabídce mnoho živočišných produktů, jako je maso, mléko a vejce.

Acidobazická rovnováha zabraňuje nadměrnému okyselení. Mechanismy se zaměřují na regulaci hodnoty pH v krvi. Pokud se to odchyluje, může dojít k poškození orgánů.

Nemoci a nemoci

Nadměrné okyselení těla může způsobit různé stížnosti. Patří sem například dna. Dna je věcí krystalů kyseliny močové, které se dokázaly usadit v kloubech. Klouby se zanícují a způsobují bolest. Dna je často označována jako blahobytná nemoc. Vzniká v důsledku vysoké spotřeby živočišných bílkovin. Toto onemocnění se obvykle neobjevuje u vegetariánů / veganů.

Okyselení může vést k obecným příznakům, které způsobují všeobecnou nevolnost. Patří mezi ně například svalové napětí a bolest zad a krku. Příznaky vyplývají z hromadění kyselin v pojivové tkáni. Tímto způsobem je snížen průtok krve. Pokud kyseliny již nejsou schopny infiltrovat pojivovou tkáň, jsou napadeny klouby.

Pálení žáhy, zánět žaludeční sliznice, poruchy spánku a pocit neustálého vyčerpání jsou také náznaky, které mohou poukazovat na překyselení těla.

Nadměrné okyselení může vést k osteoporóze, jak lidé stárnou. Kyseliny zvyšují pravděpodobnost, že se z kostí uvolní minerály. Skutečnost, že buňky jsou aktivní při budování a rozkladu, do značné míry závisí na hodnotě pH. I malá acidóza vede ke zvýšenému rozkladu hustoty kostí. Mnoho dalších stížností pramení z osteoporózy.

Celkově živočišné produkty upřednostňují acidifikaci, což zvyšuje riziko různých chorob současně. Proto má smysl přizpůsobit nabídku a přejít na rostlinné proteiny. Například základní brambory jsou brambory, zelenina, ovoce, neperlivá voda a byliny. Můžete se vyhnout nadměrnému okyselení. Na druhé straně maso, ryby, tvaroh a masový vývar způsobují přebytek kyselin.

Kromě toho může být acidobazická rovnováha nevyvážená stresem a nedostatkem pohybu. Stres staví tělo do pohotovosti. Uvolňuje se adrenalin a noradrenalin, zvyšuje se srdeční rytmus a krevní tlak, zvyšuje se dechová rychlost, zatímco hloubka dechu klesá. Tímto způsobem se do organismu dostává méně kyslíku. V důsledku mělkého dýchání může tělo rozkládat méně oxidu uhličitého, což znamená, že kyselina uhličitá zůstává v krvi. Kromě toho, když se stresové hormony rozkládají, vytvářejí se další kyseliny, které mají také negativní vliv na rovnováhu kyselina-báze.