Pod Fytohormony, taky Látky na růst rostlin, Regulátory růstu nebo Rostlinné hormony tzv. biochemické signální látky jsou shrnuty. Řídí vývoj rostlin od klíčení do zralosti semen. Na rozdíl od skutečných hormonů, které se vytvářejí v určitých tkáních a dosahují svého cíle přes krevní oběh, transportují fytohormony své chemické látky v rostlině z místa původu do místa určení.
Co jsou to fytohormony?
Pokud jde o fytohormony, jsou zmíněny dva různé přístupy. Botanika zná rostlinné hormony jako růstové látky. Farmaceutický průmysl chápe fytohormony jako složky, které mají hormonální účinek na člověka.
V důsledku toho se fytohormony začaly soustředit na vědu, protože v menopauze byla hledána alternativa k hormonální substituční terapii. Umělé hormony, které měly ženám pomáhat při menopauzálních symptomech, se kvůli jejich karcinogenním účinkům zhoršily. Předpokládá se, že rostlinné hormony jsou díky své nižší koncentraci hormonů více neškodné. To je jen částečně správné. Protože rostlinné hormony jsou také hormony, které mění metabolismus hormonů.
Fytohormony se také výrazně liší od skutečných hormonů. Rostlinné hormony jsou primárně regulátory růstu. Společně s hormony mají schopnost vysílat signály na velké vzdálenosti a být vysoce efektivní i při nízkých koncentracích. Fytohormony se vyskytují ve všech kormofytech, vyšších rostlinách, které jsou vybaveny listy, výhonky a kořeny.
Funkce, účinky a cíle fytohormonů
Hormonální koncept, který byl původně vyvinut pro živočišné organismy, nelze přenést na sto procent na fytohormony. Protože rostliny nemají hormonální žlázy, takže neexistují žádná stálá výrobní zařízení. Naopak, určité struktury jsou stimulovány k tvorbě hormonů prostřednictvím vnějších vlivů.
To znamená, že místo vzdělávání a místo výkonu práce nejsou přísně odděleny. Fytohormony mohou produkovat a mít účinek ve stejné tkáňové struktuře. Kromě toho je fytohormon schopen vyvolat zcela opačné reakce v různých orgánech. Na jedné straně rostlinný hormon může podporovat růst květu a současně inhibovat růst kořenů. Fytohormony jsou rozděleny do pěti skupin.
Tři z nich jsou růstové hormony podporující růst, jako jsou cytokininy, gibberelliny a auxiny. Dalšími dvěma jsou inhibiční rostlinné hormony, ethylen a kyselina abscisová. Kromě toho existuje systém peptidového hormonu. Důležitou funkci mají také salicyláty, brassinosteroidy a jasmonáty a chemická skupina strigolaktonů byla nedávno uznána jako rostlinný hormon. Mimo jiné jsou odpovědné za klíčivost semen.
Fytohormony jako signalizační molekuly kontrolují nejen růst rostlin, ale také působí jako koordinátoři. Rostlinné hormony jsou transportovány z místa jejich původu do místa určení. To se děje buď z buňky do buňky, mezerou mezi buňkami nebo prostřednictvím určitých vodivých cest. Samotný hormonální účinek je způsoben aktivací speciálních genů, které jsou řízeny určitými hormonálně citlivými iniciátory. Účinnost hormonu je určena jeho koncentrací a citlivostí buňky, která reaguje na fytohormon. Není neobvyklé, že se na regulaci určitého fyziologického procesu podílí několik rostlinných hormonů.
V tomto případě není rozhodující koncentrace jednotlivých fytohormonů, ale vzájemné působení všech z nich a jejich vzájemný vztah. Proces vývoje v závodě je založen na jemně vyladěné vzájemné interakci. Růst listů, klíčků a kořenů může být potlačen, podporován nebo spuštěn. Fytohormony také řídí období klidu, pohyby rostlin a potřebu světla.
Aplikace a vlastnosti fytohormonů
Lidé přijímají každý den určité procento fytohormonů potravou, i když je to v miligramovém rozmezí. To vědcům poskytlo myšlenku nahrazení uměle vytvořených hormonů menopauzálními příznaky fytohormony.
Isoflavony z jetele červeného, prenylnaringeninu z chmele nebo lignanů z lněných semen pracují podobně jako pohlavní hormony a ovlivňují hormonální aktivitu. Tím se dostaly do popředí různé rostliny. Černý cohosh stimuluje tvorbu estrogenu, ale současně inhibuje progestin. Izoflavony v jetele červeném mohou normalizovat nadměrnou produkci estrogenu. O těchto izoflavonech se říká, že mají silnější účinek než ty ze sójové rostliny. Díky iridoidním glykosidům, jako je agnusid a aucubin, je mnichovo pepř schopné stimulovat vlastní produkci progesteronu v těle. Mechanismus účinku však ještě není zcela jasný.
Chmel byl po dlouhou dobu znám pouze svými vlastnostmi podporujícími spánek, dokud nebyly objeveny jejich estrogenní vlastnosti. Tento účinek je způsoben hlavně estrogenním flavonoidem hopeinem (8-prenylnariingenin). Tato látka aktivuje estrogenový receptor. Efekt podobný estrogenu také opakovaně vede k diskusím o mužích, kteří pijí hodně piva a vyvinou mírnou feminizaci ve formě náprsní přílohy. To také ukazuje další stranu fytohormonů.
Ne všechno rostlinné je neškodné. V případě některých isoflavonů, jako je genistein ze sójové rostliny, bylo prokázáno, že mohou způsobit změnu v genetickém složení. Tyto výsledky pocházejí z laboratoře a jsou škodlivé pouze nad určitou koncentrací. Lékaři však varují před nekontrolovatelným užíváním fytohormonů. Zejména proto, že je známo, že rostlinné hormony také podporují růst nádorových buněk. Celkově nejsou účinky fytohormonů na lidský organismus dosud plně známy.
I přes drobné vedlejší účinky by neměly být užívány déle než tři měsíce. Zejména pacienti s rakovinou mohou používat fytohormony pouze po konzultaci s lékařem. V případě bolesti, křečí, horečky nebo krvácení musí být lékař neprodleně konzultován.
