Skvělá nasturtia je léčivá rostlina s širokým využitím. Může být použit preventivně k posílení odolnosti, například jako chutný doplněk salátu. Mnohokrát se také osvědčil v hojení, například v obraně proti infekcím. Díky svým léčivým vlastnostem, které byly prokázány v mnoha studiích, byl v roce 2013 pojmenován Léčivá rostlina roku.
Výskyt a kultivace velkého nasturia
Roční až víceleté nasturtium je citlivé na mráz a není odolné vůči zimě. Má kulaté, tmavě zelené listy, které jsou na okrajích mírně zvlněné. Mají průměr tři až deset centimetrů, a proto jsou přibližně dvakrát větší než květy. Za své jméno vděčí svým květům, které připomínají kapuci mnichů. Horolezecká rostlina se daří v postelích i v květináčích. Může vyvinout výhony až tři metry dlouhé a upřednostňuje slunné až částečně zastíněné místo.
Charakteristické žluté, červené nebo oranžové květy, pupeny a listy jsou jedlé. Kvetou od května do října. Různé odrůdy rostliny se liší hlavně barvou květů, jejich náplní a výškou růstu. Vyskytuje se jak jako horolezecká rostlina, tak jako kompaktní, spíše huňaté formy.
Efekt a aplikace
Řeřicha je obzvláště účinná surová a čerstvě sklizená. Léčivá rostlina také rozvíjí svou sílu jako čaj, tinktura nebo jako zálivka. Odolnost posiluje vysoký obsah vitamínu C ve formách. Zvyšuje chuť k jídlu a má mírně projímavý účinek.
Obzvláště citliví lidé by proto měli konzumovat listy léčivé rostliny pouze s mírou, protože jinak může dojít k podráždění žaludku a střev. Výsledkem může být nevolnost, průjem, plyn nebo pálení žáhy. Aby se zabránilo těmto vedlejším účinkům, doporučuje se užívat přípravky po jídle a se spoustou tekutin. Pacienti s onemocněním ledvin by se měli lépe zdržet užívání.
Glykosidy hořčičného oleje obsažené v nasturtiích jsou primárně odpovědné za jejich účinky na podporu zdraví. Hořčičný olej (isothiokyanát), který je účinný proti bakteriím, virům a plísním, se z nich produkuje v těle. To dává rostlině její mírně hořkou chuť. Isothiokyanáty jsou ve vyšších dávkách toxické. Vysokých dávek požadovaných pro tento účel však nelze dosáhnout komerčně dostupnými rostlinnými produkty.
Hořčičné oleje nejsou kvůli své ostrosti vhodné k léčbě kojenců a dětí. Složky ve nasturtiích mohou také snižovat snášenlivost s alkoholem, takže produkty obsahující nasturtia by se neměly užívat s alkoholem. Vzhledem ke svým germicidním vlastnostem se nasturtia často používají v bylinné medicíně pro boj s infekcemi, jako jsou infekce močového měchýře, chřipka nebo sinusitida.
Rostlina funguje nejlépe, když je čerstvá. Při pravidelném přidávání do jídelního lístku, například jako příloha v salátech, vytváří dobrý účinek na posílení ústavy. Jako krycí vrstva získaná z infuze rozkládá svůj účinek podporující krevní oběh a pomáhá při sportovních zraněních nebo modřinách.
Pro boj s infekcemi doporučujeme pít čajovou infuzi vyrobenou z čerstvých listů rostliny třikrát denně. K ochraně hořkých látek je třeba k opaření použít horkou, ale nikoli vroucí vodu. Čaj je připraven po 10 až 15 minutách a lze jej napnout. Tinktury, želatinové tobolky, lisovaná šťáva a sušené rostliny ve formě tablet jsou také komerčně dostupné.
Význam pro zdraví, léčbu a prevenci
Nasturtium je pro zdraví natolik důležité, že jej vědci na univerzitě ve Würzburgu v roce 2013 volili za Léčivou rostlinu roku. Studie zjistily, že díky obsahu hořčičného oleje ničí bakterie, viry a houby a může být při tom stejně účinný jako antibiotika. Tím je vyloučeno riziko vzniku rezistence, které je spojeno s častým používáním antibiotik.
Protože hořčičné oleje uvolňované v těle jsou již úplně absorbovány tenkým střevem, nebylo zaznamenáno žádné poškození střevní flóry, jak je často pozorováno po podání antibiotik. V kombinaci s jinou léčivou rostlinou, kořenem křenu, může, jak ukazují studie, bojovat s takovými onemocněními, jako jsou sinusové infekce, bronchitida nebo dokonce cystitida, stejně účinně jako antibiotika.
Zatímco větší množství aktivní složky ve formě tablet nebo lisované šťávy jsou nezbytné pro účinek v boji proti bakteriálně indukovaným infekcím močových cest, infekcím podobným chřipce a také sinusitidě, rostlina může být použita preventivně v menším množství v domácnosti. Je to také osvědčené činidlo pro čištění krve, protože pomáhá eliminovat toxiny.
Pravidelné doplňování místní nabídky s čerstvými listy, květinami a pupeny posiluje imunitní systém a pomáhá předcházet infekcím podobným chřipce. Jejich účinek stimulující chuť k jídlu může například přimět starší lidi, aby jedli více jídla. Dokonce i špatné jedlíky mezi dětmi lze povzbuzovat k jídlu s krásnými květinami. Čaj vyrobený z nastrouhaných listů Řeřichy (asi dvě čajové lžičky na 3 šálky denně) lze použít jako domácí lék na symptomy nachlazení.
Pro bolesti svalů nebo modřiny jsou užitečné podložky. Glykosidy hořčičného oleje obsažené ve nasturtiích mají mírně dráždivý účinek na tkáň, což stimuluje krevní oběh a tím podporuje hojivé procesy.
