Pokud se hlouběji věnujete lékařským knihám a průvodcům a čtete, co bylo o této nemoci známo asi před čtyřiceti lety pod hlavičkou diabetes mellitus, zjistíte, že osoba s diabetem neměla v té době dobré vyhlídky na uzdravení.
Inzulín pro cukrovku
Jediným přikázáním pro něj bylo přísně se vyhnout všem sacharidům a nahradit je tukem ve stravě. V té době se věřilo, že energii lze získat hlavně prostřednictvím tuku, protože jeden gram tuku poskytuje kolem 9 kalorií. Úspěch této stravy byl většinou zničující při vážných onemocněních.
$config[ads_text1] not found
Po období těžkého hladovění si nemocní museli všimnout, že jejich tělesné zásoby se zmenšují navzdory zvýšenému příjmu tuku, takže se museli bez osudu odevzdat svému osudu a také odmítli lékařskou pomoc.
To se náhle změnilo, když kanadští vědci Banting a Best našli v roce 1922 aktivní složku ve slinivce břišní, inzulín a byli schopni ji izolovat tak, aby ji mohli používat lidé s diabetem. Nová velká naděje obohatila život diabetiků v té době, což nebyl téměř žádný život, než se někdo naučil používat inzulín.
Abychom pochopili důležitost inzulínu pro tělo, musíme vědět, že všechny živiny, které se v lidském trávicím traktu rozkládají na cukr, podléhají metabolismu, který vytváří hořlavé energie, které dodávají tělu palivo, které potřebuje.
Bez těchto dostupných energií bychom nebyli schopni dělat žádnou smysluplnou práci a brzy bychom se cítili vyčerpaní a unavení, dokonce nemocní.
K použití glukózy v naší krvi je nezbytný hormon z pankreatu - inzulín. Působení inzulínu nejen přeměňuje hladinu cukru v krvi na energii, ale také vytváří rezervu rezervních látek ve formě škrobu z přebytečné glukózy v játrech.
$config[ads_text2] not foundTyto procesy jsou nedokonalé, pokud je nedostatek inzulínu, v závislosti na stupni nemoci, takže se tato chorobná situace zhoršuje každým přebytkem požitého cukru.
léčba
Výsledky výzkumu Banting a Best umožnily aplikovat inzulín injekcemi tak, že tělo je uměle podporováno v jeho metabolismu. Pravidelná injekce je však předpokladem úspěšné léčby.
V průběhu času se diabetik naučil používat injekční stříkačku sami jako lékaři a sestry. Tímto způsobem vytvořili nejen úlevu pro zdravotnický personál, ale také svou vlastní nezávislost. Cestování bylo možné znovu a diabetik byl schopen znovu plnit své profesní a rodinné povinnosti.
Mezitím se splnil starý sen lidí s cukrovkou. Velké množství z nich se obejde bez injekčních stříkaček a obsahů s tabletami. O tom, která léčebná metoda je vhodná, však rozhodne sám lékař. Bohužel, tabletová terapie, v současné době jedna z nejdůležitějších možností léčby diabetických pacientů, nemůže být použita u všech pacientů, a pravděpodobně ne u dospívajících. Inzulínová injekce je proto stále nejlepší léčebnou metodou dodnes.
Cukr jako příčina
$config[ads_text3] not foundTyto procesy jsou nedokonalé, pokud je nedostatek inzulínu, v závislosti na stupni nemoci, takže se tato chorobná situace zhoršuje každým přebytkem požitého cukru.
Někteří čtenáři se diví, jak člověk skutečně diagnostikuje cukrovku. Odpověď je jednoduchá: glukóza, kterou tělo nepoužívá, se vylučuje močí. Tímto způsobem lze velmi snadno a přesně diagnostikovat cukrovku.
V minulosti, zejména ve středověku, kdy metody chemického vyšetření ještě nebyly možné, museli lékaři - prosím, nebuďte vystrašení, opravdu to bylo - chuť a chuť moči.
Často vyvstává otázka, zda lidé, kteří jedí hodně cukru, neochorí cukrem ani cukrovkou. Tato otázka není zcela neodůvodněná a mnoho lékařů má sklon mluvit o cukrovce jako o gurmánské nemoci. Příčinou je pravděpodobně to, že cukrovka je běžná hlavně u spíše tlustých, dychtivých lidí starších padesáti let.
Naneštěstí existuje mnoho mladých, štíhlých lidí, dokonce i dětí, které jsou touto nemocí postiženy.
V zásadě je třeba říci, že mírný příjem cukru nepoškodí zdravý organismus, ale pokud lidé trpí nedostatkem inzulínu v důsledku onemocnění slinivky břišní, musí se zcela zabránit zejména čistému cukru, ať už ve formě řepy nebo hroznového cukru.
Zdravé stravování a strava
Kromě léčby drogy je velmi důležitá strava pacientů trpících cukrovkou, lze dokonce říci, že není možné léčit diabetes bez stravy. Je především důležité, aby pacient dodržoval předepsanou a testovanou stravu disciplinovaně a aby jeho denní jídlo bylo přesně kontrolováno a zdokumentováno ve stravovacím plánu, protože řada potravin může být konzumována pouze v určitých množstvích.
$config[ads_text4] not foundKromě zákazu cukru se dieta diabetiků zásadně neliší od zdravé stravy pro zdravé lidi. Pokud je to možné, měla by obsahovat hodně čerstvého ovoce a zeleniny. Kromě toho hrají důležitou roli uhlohydráty, tuky a bílkoviny.
Spotřeba uhlohydrátů musí být založena na stupni jejich stravitelnosti. Chléb, brambory a mouka mohou být konzumovány pouze v povolených množstvích, protože jsou biologicky úzce spjata s cukrem. Čím méně se organismus musí pokusit převést škrobový produkt na glukózu, tím škodlivější je pro pacienta.
Například bílý chléb je přeměněn na glukózu za mnohem kratší dobu než černý a celozrnný chléb. Proto se obecně nedoporučuje pro diabetiky, protože by velmi rychle zvýšila hladinu cukru v krvi. Kromě toho je celozrnný chléb pro výživu výhodnější díky obsahu vitamínů a minerálů. Lékař doporučí bílý chléb pouze ve zvláštních případech onemocnění, jako jsou další střevní choroby.
Omezení sacharidů je vyváženo dostatečným příjmem bílkovin. Vzhledem k tomu, že protein má nejen takzvaný účinek šetřící sacharidy, ale má také velký význam pro skladování škrobu v jaterních buňkách, zaujímá významné místo ve stravě diabetiků.
Zdrojem kalorií pro naše tělo je tuk. Dnes víme, že lidský organismus může být plně zhodnocen pouze přítomností uhlohydrátů, bílkovin a cukru. Tato skutečnost byla před čtyřiceti lety zcela nepochopena. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií nemusí mít pacient s obsahem tuku více než 30 až 50 gramů denně.
.jpg)
